간편한 비건 및 글루텐 프리 블리니 레시피

준비부터 나만의 블리니 만들기까지.

성분:

– 쌀가루 90g
– 메밀가루 40g
– 글루텐 프리 베이킹파우더 반 봉지
– 천연 콩 요구르트
– 식물성 우유 150ml
– 소금 한 꼬집
– 식물성 기름 한 스푼

준비(15분)

1 – 샐러드 볼에 밀가루, 이스트, 소금, 요거트를 넣고 섞습니다.
2 – 기름 한 스푼을 추가합니다
3 – 섞으면서 우유를 서서히 부어주세요
4 – 반죽은 두껍게 유지되어야 합니다
5 – 한 시간 동안 휴식을 취하세요
6 – 기름을 두른 팬에 블리니를 요리하여 작은 더미를 만듭니다.
7 – 블리니 양쪽을 갈색으로 바릅니다.

후무스나 차치키와 함께 제공할 수 있습니다.