공개: 계란과 밀가루가 없는 최고의 퐁당 초콜릿 케이크 3가지

계란이나 글루텐 알레르기가 있는 사람은 맛있는 초콜릿 케이크를 즐길 수 없다고 누가 말했습니까? 계란이나 밀가루를 사용하지 않고 여러분이 확실히 좋아할 끈적한 초콜릿 케이크를 만드는 세 가지 놀라운 레시피를 소개합니다!

모두가 좋아하는 계란과 밀가루가 들어가지 않은 퐁당 초콜릿 케이크 3가지!

1. 사과소스를 곁들인 퐁당 초콜릿 케이크

재료 :

• 200g 다크 초콜릿
• 설탕이 첨가되지 않은 사과소스 200g
• 무가당 코코아 가루 3테이블스푼
• 코코넛 설탕(또는 원하는 다른 설탕) 100g
• 아몬드 가루 200g

준비 :

1. 오븐을 180°C로 예열하세요.
2. 중탕에 초콜릿을 녹입니다.
3. 녹인 초콜릿, 사과 소스, 코코아 가루, 코코넛 설탕, 아몬드 가루를 그릇에 담아 부드러워질 때까지 섞습니다.
4. 미리 기름칠된 둥근 케이크 팬에 반죽을 붓고 20-25분 동안 굽습니다.
5. 성형을 풀기 전에 식혀주세요.

2. 검은콩을 녹인 초코케이크

재료 :

• 검은콩 1캔 (400g)
• 다크 초콜릿 200g
• 코코넛 설탕(또는 원하는 다른 설탕) 100g
• 무가당 코코아 가루 3테이블스푼
• 바닐라 추출물 1티스푼

준비 :

1. 오븐을 180°C로 예열하세요.
2. 검은콩을 씻어서 물기를 빼주세요.
3. 중탕에 초콜릿을 녹입니다.
4. 부드러운 반죽이 될 때까지 모든 재료를 블렌더에 넣고 섞습니다.
5. 미리 기름칠된 원형 케이크 팬에 반죽을 붓고 20~25분 동안 굽습니다.
6. 성형을 풀기 전에 식혀주세요.

3. 대추와 캐슈넛을 곁들인 퐁당 초콜릿 케이크

재료 :

• 씨를 뺀 대추 200g
• 200g 캐슈넛
• 다크 초콜릿 200g
• 무가당 코코아 가루 3테이블스푼

준비 :

1. 대추와 캐슈넛을 뜨거운 물에 한 시간 동안 담가두세요.
2. 중탕에 초콜릿을 녹입니다.
3. 대추와 캐슈의 물기를 뺀 후 녹인 초콜릿과 코코아 가루를 믹서기에 넣어 부드러워질 때까지 섞습니다.
4. 미리 기름칠해둔 원형 케이크 틀에 반죽을 붓고 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요.
5. 서빙하기 15분 전에 케이크를 냉장고에서 꺼내세요.

이 퐁당 초콜릿 케이크 레시피는 맛있고 건강하며 모든 다이어트에 적합합니다. 죄책감 없이 즐겨보세요!