요리법: 글루텐 프리 쇼트브레드 케이크
재료
글루텐 프리 밀가루 250g
설탕 100g
소금 1꼬집
계란 1개
버터 125g
글루텐 프리 쇼트브레드 케이크 준비하기
그릇에 밀가루, 설탕, 소금 한 꼬 집을 섞습니다.
버터를 작은 조각으로 자르고 첨가하십시오.
이 반죽을 손가락으로 반죽하고 계란을 넣으세요.
공을 만들고 이 공을 필름에 넣은 후 냉장고에 1시간 동안 휴지시킵니다.
반죽을 밀어서(두께 약 1cm) 쿠키커터로 모양을 만들어주세요.
베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 그 위에 이러한 모양을 놓습니다.
170° 오븐에서 15~20분간 굽습니다.