“메종 매그넘” – 오리지널을 뛰어넘는 고급스러운 수제 아이스크림

매그넘을 좋아하지만 더 부드럽고 맛있는 홈메이드 버전을 꿈꾸시나요? 집에서 나만의 럭셔리 매그넘을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 이 작은 변형으로 모든 것이 달라집니다.

메종 매그넘: 막대기 위의 얼어붙은 천국

재료 :

• 두꺼운 크림 프레슈 : 500ml
• 가당 연유 : 400ml
• 바닐라 추출물 : 2티스푼
• 품질이 좋은 다크 초콜릿 : 300g
• 코코넛 오일 : 3큰술 (코팅용)

준비 :

1. 냉동 베이스 준비 : 큰 그릇에 헤비 크림, 가당 연유, 바닐라 추출액을 넣고 섞습니다. 거품이 생길 때까지 혼합물을 휘젓습니다.
2. 동결 : 혼합물을 아이스크림 스틱 틀에 붓고 각 틀의 중앙에 아이스크림 스틱을 삽입합니다. 최소 4시간 동안 또는 완전히 굳을 때까지 냉동실에 넣어두세요.
3. 초콜릿 코팅 : 하다 다크 초콜릿을 녹여 중탕이나 전자레인지에. 부드럽고 반짝이는 코팅을 위해 코코넛 오일을 저어주세요. 약간 식히십시오.
4. 담그기 : 아이스크림을 미지근한 물에 잠깐 담궈서 형태를 풀어주세요. 다음으로, 각 아이스크림을 녹인 초콜릿에 담그고 잘 덮어주세요. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트 위에 올리고 냉장고에 넣어 굳혀주세요.

미식가 보너스 : 초콜릿이 완전히 굳기 전에 으깬 견과류나 코코넛가루, 캐러멜까지 뿌려 나만의 개성을 담아보세요!

당신의 “메종 매그넘”을 즐길 준비가 되었습니다! 크리미하고 바삭바삭하며 신성한 초콜릿 맛이 동시에 나는 새로운 여름 아이스크림 중독자가 될 것입니다. 즐거운 시식하세요!