믿을 수 없을 만큼 맛있는 초콜릿 소스로 최고의 홈메이드 츄러스를 준비해보세요!

바삭한 츄러스에 설탕을 뿌리고 따뜻하고 크리미한 초콜릿 소스를 곁들인 것을 누가 거부할 수 있을까요? 이 빠르고 쉬운 레시피를 사용하면 집에서 최고의 츄러스를 준비하고 모든 손님에게 깊은 인상을 남길 수 있습니다.

홈메이드 츄러스와 초콜릿 소스 재료

츄러스의 경우:

• 물 250ml
• 설탕 2테이블스푼
• 소금 1/2티스푼
• 식물성 기름 2테이블스푼
• 밀가루 125g
• 튀김용 기름
• 뿌리기용 설탕

초콜릿 소스의 경우:

• 200g 다크 초콜릿
• 액상 크림 250ml

홈메이드 츄러스와 초콜릿 소스 만들기

1. 츄러스 반죽을 준비합니다: 냄비에 물, 설탕, 소금, 식물성 기름을 넣고 끓입니다. 밀가루를 넣고 반죽이 팬 측면에서 떨어져 나올 때까지 세게 저어줍니다. 식히십시오.
2. 오일을 가열합니다: 그 사이에 큰 냄비나 튀김기에 기름을 데우세요.
3. 츄러스 만들기: 반죽이 식으면 별 모양이 큰 짤주머니에 담아주세요. 짤주머니를 짜서 약 10cm 길이의 반죽을 막대 모양으로 만든 뒤 가위로 잘라주세요.
4. 츄러스를 튀기세요: 츄러스를 뜨거운 기름에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 흡수성 종이에 물기를 빼십시오.
5. 츄러스를 달게 만드세요: 아직 뜨거운 츄러스를 설탕에 굴려주세요.
6. 초콜릿 소스를 준비합니다: 츄러스가 요리되는 동안 냄비에 액체 크림과 함께 초콜릿을 약한 불로 녹이고 부드럽고 균질한 소스가 나올 때까지 규칙적으로 저어줍니다.
7. 즐기다: 초콜릿 소스를 곁들인 뜨거운 츄러스를 서빙하세요. 츄러스를 소스에 찍어서 즐겨보세요!

집에서 츄러스를 만드는 것이 어려워 보일 수 있지만, 따라하기 쉬운 이 레시피를 사용하면 바삭한 츄러스와 크리미한 초콜릿 소스를 금방 만들 수 있습니다. 가족이나 친구들과 함께 나누는 순수한 즐거움!