신선하고 가벼운 점심을 준비하기 위한 간단한 샐러드를 찾고 계시나요? 완전하고 건강한 식사에 딱 맞는 아시아 샐러드 레시피를 알아보세요. 단 10분 만에 쉽게 만들 수 있으며 간단하지만 맛있는 재료를 결합하고 세계 최고의 샐러드에서 영감을 받았습니다.
재료 :
- 1 줌 그린 샐러드 (상추나 루콜라를 섞은 것)
- 잘게 썬 회향 1개
- 강판 당근 1개
- 얇게 썬 오이 1개
- 삶은 쌀국수 100g
- 구운 닭고기 또는 두부 100g (선택)
- 신선한 고수풀
- 으깬 땅콩 2테이블스푼
아시아 소스의 경우:
- 간장 2테이블스푼
- 쌀식초 1테이블스푼
- 참기름 1테이블스푼
- 꿀 1티스푼
- 잘게 썬 마늘 1쪽
준비(10분):
- 샐러드 베이스를 준비해주세요 큰 그릇에 담아서 그린 샐러드, 얇게 썬 회향, 오이 조각 및 강판 당근.
- 쌀국수를 넣어주세요 조리하여 식힌 것뿐만 아니라 채식 옵션을 위한 구운 닭고기 조각이나 두부도 있습니다.
- 작은 그릇에, 아시아 소스의 모든 재료를 섞습니다. 간장, 쌀식초, 참기름, 꿀, 다진마늘.
- 샐러드 위에 소스를 부어주세요, 모든 재료가 잘 코팅되도록 가볍게 섞으세요.
- 고수풀을 추가하세요 그리고 그 위에 으깬 땅콩을 올려 약간의 아삭함과 신선함을 더했습니다.
동영상 :
변형과 영감:
이 아시아 샐러드는 태국식 샐러드, 신선하고 매운 터치로. 즐거움을 다양하게 하기 위해 다음과 같은 다른 고전적인 요리를 시도해 볼 수도 있습니다. 혼합 샐러드 여름에는 토마토와 함께, 혹은 그리스 샐러드 올리브와 페타 치즈. 크리미한 터치를 원한다면 주저하지 말고 시저 소스 집.
모든 계절에 이상적입니다:
샐러드는 흔히 여름과 연관되어 있지만, 이 레시피는 여름에 딱 맞습니다.겨울 추가 덕분에 회향, 아니스 향과 아삭아삭한 향을 더해주는 제철 야채입니다. 재료를 가지고 놀면서 이 조리법을 다음과 같이 조정할 수 있습니다. 사계절 신선한 야채와 제철 야채를 접목하여