놀랍도록 가볍고 풍미가 풍부한 버터가 들어있지 않은 레몬 쿠키에 놀라실 준비를 하세요. 더욱 건강한 크리스마스를 위한 완벽한 레시피이면서 동시에 맛도 좋습니다!
명절을 위한 가볍고 건강한 레몬 쿠키
재료 :
- 밀가루 : 200g
- 설탕 : 100g
- 올리브유 : 60ml
- 계란 : 1
- 레몬 주스 : 3스푼
- 레몬 향 : 레몬 2개
- 베이킹 파우더 : 1티스푼
- 소금 : 꼬집음
준비 :
- 드라이 믹스 : 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금 한 꼬집을 함께 체로 쳐서 넣어주세요.
- 습식 혼합물 : 다른 그릇에 올리브 오일과 설탕을 섞습니다. 계란, 레몬즙, 풍미를 추가합니다. 균일한 혼합물이 될 때까지 휘젓습니다.
- 혼합물을 결합하십시오 : 건조된 혼합물을 젖은 혼합물에 넣고 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 쿠키를 형성하세요 : 반죽을 작은 공 모양으로 빚어 유산지를 깐 베이킹 트레이 위에 살짝 펴주세요.
- 요리 : 오븐을 180°C로 예열하고 요리하세요. 쿠키 살짝 갈색이 될 때까지 10-12분 동안.
- 냉각 및 마무리 : 쿠키를 선반에 올려 식혀주세요. 축제 효과를 위해 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
이 레몬 비스킷은 크리스마스 차와 함께 먹거나 고급 선물로 주기에 완벽합니다. 가벼운 질감과 레몬 향이 가장 까다로운 입맛을 포함해 모든 입맛을 즐겁게 해줄 것입니다. 즐거운 시식과 즐거운 휴일 보내세요! 🍋🎄🍪