브로콜리와 햄 키시: 완벽한 저녁 식사를 위한 미식가 듀오 🥦🍖🥧

단조로운 저녁 식사는 안녕! 믿을 수 없을 만큼 맛있고 만들기 쉬운 키슈로 저녁 시간을 바꾸는 방법을 소개합니다.

재창조된 키슈: 브로콜리와 햄

재료 :

• 쇼트크러스트 페이스트리 : 1개(구매 또는 직접 만든 것)
• 브로콜리 : 500g을 씻어서 작은 부케로 자른다.
• 햄 : 200g, 깍둑썰기
• 계란 :4, 구타
• 크림 : 200ml
• 강판 치즈 (에멘탈 또는 콩테) : 100g
• 소금 & 후추 : 취향에 따라
• 육두구 : 꼬집음

준비 :

1. 쇼트크러스트 페이스트리 : 오븐을 200°C로 예열하세요. 퍼뜨려라 쇼트크러스트 페이스트리 파이 팬에. 포크를 이용해 바닥을 찔러주세요.
2. 브로콜리 : 끓는 소금물에 브로콜리를 넣고 부드러워질 때까지 4~5분간 데쳐주세요. 배수하고 예약하십시오.
3. 혼합하다 : 큰 그릇에 계란, 생크림, 소금, 후추, 육두구를 넣고 섞습니다. 잘게 썬 햄을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 집회 : 타르트 베이스 위에 브로콜리를 고르게 펴 바릅니다. 계란과 크림 혼합물을 위에 붓습니다. 강판 치즈를 뿌린다.
5. 요리 : 30-35분간 굽거나 키슈가 황금빛 갈색이 되고 속이 굳을 때까지 굽습니다.
6. 제공하다 : 몇 분간 방치한 후 따뜻한 음식과 함께 맛있는 그린 샐러드를 곁들여 드세요.

“브로콜리 & 햄 키시”는 거부할 수 없는 맛과 질감의 조합을 제공합니다. 가족 저녁 식사나 브런치를 위한 완벽한 별입니다. 맛보고 사랑에 빠지세요! 🥦🍖🥧