비밀 레시피: 라이트 초콜릿과 리코타 머핀: 엄청나게 촉촉하고 칼로리가 낮습니다.

가벼운 초콜릿과 리코타 머핀은 칼로리 걱정 없이 맛있는 디저트를 즐길 수 있다는 완벽한 증거입니다! 부드러운 식감과 강렬한 초콜릿 맛이 어우러져 거부할 수 없는 맛입니다. 저희의 쉬운 레시피를 따라 집에서 맛있는 머핀을 만들어보세요!

가벼운 초콜릿과 리코타 머핀 레시피: 죄책감 없는 폭식!

재료

• 리코타치즈 250g
• 100g 다크 초콜릿
• 설탕 100g
• 계란 2개
• 버터 50g
• 밀가루 200g
• 베이킹파우더 1봉지
• 소금 1꼬집

준비

1. 오븐을 예열하세요. 오븐을 180°C(350°F)로 예열하세요. 머핀 틀에 종이 라이너를 깔아주세요.
2. 초콜릿을 녹입니다: 초콜릿을 조각으로 나누고 중탕이나 전자레인지에 녹입니다.
3. 머핀 믹스를 준비합니다: 큰 그릇에 리코타 치즈, 설탕, 계란, 녹인 버터를 함께 섞습니다. 밀가루, 이스트, 소금을 추가합니다. 균일한 페이스트가 얻어질 때까지 혼합합니다.
4. 초콜릿을 추가합니다: 혼합물에 녹인 초콜릿을 넣고 잘 섞으세요.
5. 금형 채우기: 각 컵에 머핀 반죽을 2/3 정도 채웁니다.
6. 요리 : 약 20분간 굽거나, 머핀이 잘 부풀고 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
7. 냉각: 머핀을 팬에 넣어 몇 분간 식힌 후 철망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.

가벼운 초콜릿과 리코타 머핀을 디저트나 간식으로 즐겨보세요. 촉촉하고 초콜릿 같은 느낌이 들어 칼로리가 낮다는 사실이 믿기지 않을 것입니다! 죄책감 없이 이 즐거움을 누려보세요. 즐거운 시식하세요!