사과 쿠키: 바삭하고 맛있는 레시피

맛있고 독창적인 디저트인 사과 쿠키 레시피를 알아보세요. 이 쿠키는 신선한 사과 조각을 넣어 바삭하면서도 부드러운 것이 특징입니다.

준비 시간: 20분
요리 시간: 15분
제공량: 쿠키 12개

재료 :

• 사과 1개
• 밀가루 200g
• 계란 1개
• 부드러운 버터 80g
• 설탕 100g
• 베이킹파우더 1봉지
• 계피 1티스푼
• 소금 1꼬집

준비 :

1. 오븐을 예열하세요

먼저 오븐을 180°C(온도 조절기 6)로 예열하세요.

2. 쿠키 반죽 준비

샐러드 그릇에 부드러운 버터와 설탕을 섞습니다. 계란을 넣고 계속 섞으세요. 밀가루, 이스트, 계피, 소금을 추가합니다. 균일한 페이스트가 얻어질 때까지 혼합합니다.

3. 사과를 추가한다

사과를 껍질을 벗기고 심을 낸 다음 작은 입방체로 자릅니다. 반죽에 부드럽게 섞으세요.

4. 쿠키 만들기

양피지를 깐 베이킹 시트에 호두 크기의 반죽 공을 놓습니다. 요리할 때 퍼지기 때문에 간격을 잘 두세요.

5. 요리

15분간 굽습니다. 쿠키는 황금빛 갈색이어야 하지만 오븐에서 나왔을 때 여전히 부드러워야 합니다. 선반에 올려 식혀주세요.

이제 사과 쿠키를 즐길 준비가 되었습니다! 밀폐용기에 담아 며칠간 보관할 수 있습니다.