소프트 카니발 도넛: 비밀 레시피

카니발 도넛을 부드럽고 황금색으로 완벽하게 만드는 방법을 알아보세요. 파티에 즐거움과 풍미를 더해주는 미식 전통입니다. 단계별 가이드를 따라 카니발 축하 행사를 더욱 빛나게 해줄 달콤한 즐거움을 만들어보세요.

카니발 도넛: 주방에 즐거움을 선사하세요

재료 :

• 밀가루 : 500g
• 신선한 빵 효모 : 25g
• 따뜻한 우유 : 200ml
• 설탕 : 100g
• 버터 : 50g, 녹인 것
• 계란 :2
• 레몬 향 : 1, 강판
• 소금 : 꼬집음
• 튀김용 기름
• 착빙 설탕 : 뿌리다

준비 :

1. 효모 활성화:

1. 묽게 한 미지근한 우유에 이스트를 넣고 설탕 한 스푼을 넣습니다. 혼합물에 거품이 생길 때까지 10분 동안 그대로 놓아두세요.

2. 반죽 준비:

1. 혼합 큰 그릇에 밀가루와 설탕.
2. 우물을 만들어라 중앙에 계란, 녹인 버터를 넣고, 레몬 향, 및 효모 혼합물.
3. 이기다 부드럽고 탄력있는 반죽이 나올 때까지 깨끗한 천으로 덮고 따뜻한 곳에서 1시간 동안 발효시켜주세요.

3. 도넛 모양 만들기:

1. 확산 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 약 1cm 두께로 만듭니다.
2. 잘라내기 쿠키커터나 유리잔으로 모양을 만들어 보세요.
3. 쉬게 놔둬 30분 동안 모양을 만든 도넛.

4. 튀김:

1. 열 180°C에서 기름을 튀깁니다.
2. 튀김 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 도넛.
3. 물을 빼다 흡수성 종이에.

5. 마무리:

1. 소량 서빙하기 전에 착빙 설탕.

이 카니발 도넛은 방종과 축제 사이의 완벽한 절충안입니다. 부드럽고 가벼운 레몬 맛과 완벽하게 달콤한 맛이 손님을 즐겁게 해줄 것입니다. 시작하고 카니발을 여러분의 주방에 초대하세요! 🎉🍩🎈