쉬운 아몬드 크로케 레시피

재료 :

– 밀가루 250g
– 아몬드 가루 250g
– 설탕 250g
– 아몬드 50g
– 계란 3개
– 계란 노른자 1개
– 오렌지 꽃 2테이블스푼

준비

1. 밀가루와 슈가파우더를 섞는다.
2. 아몬드 가루, 계란, 으깬 아몬드, 오렌지꽃수를 넣고 섞어주세요.
3. 준비물이 균질해질 때까지 잘 섞으세요.
4. 길쭉한 작은 빵을 만들어 달걀 노른자를 넣어 노릇하게 구워주세요.
5. 버터를 바른 베이킹 시트에 올려서 요리하면서 크기가 커지도록 간격을 두고 놓습니다.
6. 180°에서 40분간 조리합니다.
7. 반죽이 어느정도 익으면 1cm정도의 크기로 썰어주세요.