쉬운 커스터드 레시피

재료 :

– 가루 설탕 250g
– 밀가루 75g
– 계란 2개
– 우유 ½리터
– 바닐라

준비

– 우유를 데워주세요.
– 샐러드 그릇에 설탕, 계란, 바닐라를 흰색 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
– 밀가루와 끓는 우유를 천천히 넣고 계속 저어줍니다.
– 이 재료를 냄비에 넣고 크림이 바닥에 눌어붙지 않도록 거품기로 저어가며 센 불에서 끓인다.
– 처음 끓일 때 크림이 아주 걸쭉해지면 불을 끕니다.