쉬운 크레이프 반죽 레시피

재료 :

– 밀가루 250g
– 옥수수 전분 250g
– 계란 6개
– 우유 1리터 또는 (
– 우유 반, 물 반)
– 소금 2꼬집
– 기름

준비

1. 샐러드 그릇에 체로 쳐진 밀가루와 우유(또는 물)를 섞고 잘 저어 액체 페이스트를 만듭니다.
2. 계란을 풀어 오믈렛에 넣고 밀가루와 우유를 넣습니다.
3. 소금과 기름 2큰술을 넣어주세요.
4. 반죽을 2시간 동안 휴지시켜주세요.
5. 기름을 두른 팬에 팬케이크를 구워 맛있게 드세요.