쉬운 Flammekueche Tarte Flambée 레시피

재료 :

– 빵 반죽 500g
– 다진 양파 50g
– 훈제 양지머리 80g
– 버터 20g
– 크렘 프레슈 40cl
– 올리브 오일 1테이블스푼
– 육두구
– 소금과 후추

준비

1. 캐서롤 접시에 버터를 녹여 양파를 갈색이 되도록 볶습니다.
2. 캐서롤 접시에 크림을 넣고 소금과 후추를 추가합니다.
3. 가슴살을 잘게 잘라서 노릇하게 구워줍니다.
4. 빵 반죽을 얇게 펴준 후 양파, 크림을 올려주세요.
5. 올리브 오일, 육두구, 베이컨을 추가합니다.
6. 뜨거운 오븐에 10분간 구워주세요.