풍미가 풍부하고 편안한 요리를 원하시나요? 더 이상 보지 마세요! 이 연어 파스타는 점심과 저녁 식사에 혁명을 일으킬 것입니다. 우리의 비밀 재료는요? 알아 보려면 계속 읽어보세요!
비법이 담긴 연어 파스타 재료
- 원하는 파스타 250g
- 신선한 연어 필레 2개
- 다진 양파 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 생크림 150ml
- 레몬 껍질과 즙
- 올리브 오일 2테이블스푼
- 소금과 후추
- 장식용 다진 신선한 파슬리
- 비법: 케이퍼 50g
비밀재료로 연어 파스타 만들기
- 파스타를 준비합니다: 알단테가 될 때까지 포장 방향에 따라 파스타를 요리하는 것부터 시작하세요. 배수하고 예약하십시오.
- 연어 요리하기: 파스타가 요리되는 동안 큰 프라이팬에 올리브 오일 한 스푼을 넣고 중간 불로 가열하세요. 연어 필레를 추가하고 각 면을 약 4~5분 동안 요리하거나 원하는 대로 갈색이 될 때까지 요리합니다. 불을 끄고 따로 보관하세요.
- 소스를 준비합니다: 같은 팬에 올리브 오일 한 스푼을 넣고 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 케이퍼, 레몬 제스트, 주스, 생크림을 추가합니다. 잘 섞어서 몇 분간 끓입니다.
- 접시를 조립하세요: 무너뜨려 요리된 연어 그리고 소스에 넣어주세요. 삶아둔 파스타를 넣고 소스에 잘 버무려지도록 잘 섞어주세요.
- 제공하다: 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 하고, 다진 신선한 파슬리로 장식한 후 즉시 드세요.
자, 이제 우리의 비밀 재료인 케이퍼 덕분에 약간의 변형을 가한 정말 맛있는 연어 파스타 레시피가 완성되었습니다. 이 작은 열매는 연어와 크림의 풍부함과 완벽하게 균형을 이루는 산미를 제공합니다. 정말 기뻐요! 음식을 즐겨보세요!