이 2가지 재료로 구성된 초콜릿 퐁당은 지금 이 순간의 가볍고 맛있는 디저트입니다

쉽고 빠르게 준비할 수 있는 가벼운 디저트를 찾고 계십니까? 이 두 가지 재료로 구성된 초콜릿 퐁당은 완벽한 솔루션입니다! 요리하지 않고도 단 몇 분만에 준비가 완료되어 다크 초콜릿을 좋아하는 사람들을 기쁘게 하고 가장 미식가들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 현재 화제를 모으고 있는 초콜릿 케이크 레시피를 알아보세요.

재료 :

• 다크 초콜릿 200g (코코아 70% 이상)
• 계란 4개

선택 과목: 다양한 즐거움을 원하신다면 바나나나 사과 조각을 추가해 보세요. 초콜릿 바나나 또는 초콜릿 사과.

준비(10분):

1. 다크 초콜릿을 녹입니다:
   • 내열용기에 초콜릿을 잘게 부숴주세요.
   • 부드러워질 때까지 매번 저어주면서 30초 간격으로 이중 냄비나 전자레인지에 녹입니다.
2. 계란을 분리합니다:
   • 달걀 흰자와 달걀 노른자를 분리하세요.
   • 큰 그릇에 분량의 달걀 노른자 약간 거품이 생길 때까지.
3. 초콜릿과 달걀 노른자를 섞으세요:
   • 녹인 초콜릿을 달걀 노른자에 넣고 잘 섞어 균일한 혼합물을 만듭니다.
4. 달걀 흰자를 치십시오:
   • 다른 그릇에 깨를 넣고 달걀 흰자 소금 한 꼬집으로 단단한 눈 속에서.
5. 달걀 흰자를 넣습니다:
   • 부드럽게 통합 달걀 흰자를 초콜릿 혼합물과 함께 섞고, 흰자가 깨지지 않도록 주걱으로 덩어리를 들어 올립니다.
6. 틀에 붓습니다:
   • 케이크 팬이나 개별 라미킨에 양피지를 깔아주세요.
   • 혼합물을 틀에 붓습니다.
7. 냉장 보관:
   • 퐁당을 냉장고에 최소 2시간 동안 넣어서 녹는 질감이 되도록 하세요.

변형 및 팁:

• 누텔라와 함께: 더욱 맛있는 터치를 원하시면 다크초콜릿 50g을 다크초콜릿 50g으로 대체하시면 됩니다. 누텔라.
• 요리하지 않고: 이 레시피는 요리하지 않고, 오븐을 켜고 싶지 않은 날에 딱 맞습니다.
• 가벼운 디저트: 코코아가 풍부하고 설탕을 첨가하지 않은 다크 초콜릿을 사용하여 이 퐁당은 상대적으로 가벼운 느낌을 유지합니다.
• 과일 추가: 조각을 통합 바나나 또는 사과 과일향이 나고 더욱 맛있는 버전입니다.

왜 이 퐁당이 요즘의 디저트일까요?

이것 초콜릿 케이크 단순성과 속도 덕분에 인기를 얻었습니다. 두 가지 기본 재료만으로 강렬한 맛을 유지하면서 더 복잡한 레시피에 대한 대안을 제공합니다. 다크 초콜릿. 이것은 가벼운 디저트 너무 많은 죄책감 없이 단 것을 만족시키기에 완벽합니다.

반주 제안:

• 커스터드: 단맛을 더하기 위해 약간의 커스터드와 함께 퐁당을 제공하세요.
• 붉은 과일 쿨리: 라즈베리나 딸기 쿨리는 초콜릿의 강렬한 맛과 완벽하게 어울립니다.
• 바닐라 아이스크림: 뜨겁고 차가운 대조를 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 퐁당에 곁들여보세요.