입맛을 압도하는 감자 참치 팬케이크

예상치 못한 맛의 융합을 발견할 준비가 되셨나요? 감자의 크리미함과 참치의 바다 풍미가 놀랍도록 맛있는 패티와 만났습니다. 쉽고 빠르고 정말 맛있는 레시피!

“참치-타토” 갈레트: 요리 혁명

재료 :

• 감자 : 500g, 껍질을 벗겨 갈아서 준비
• 참치 통조림 : 200g, 물기를 제거한 것
• 양파 : 중간 크기 1개, 잘게 썬 것
• 마늘 : 꼬투리 2개, 으깬 것
• 신선한 파슬리 : 잘게 썬 것, 맛을 내기 위해
• 이동 경로 : 50g
• 소금과 후추 : 맛보기
• 기름 : 튀김용

준비 :

1. 감자 준비하기 : 그레이팅 후 감자, 깨끗한 천에 넣고 짜서 최대한 많은 물을 추출하십시오. 이렇게 하면 패티가 더욱 바삭해집니다!
2. 재료를 섞는다 : 큰 그릇에 갈은 감자, 다진 참치, 양파, 마늘, 파슬리, 빵가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 균일한 일관성을 얻을 때까지 잘 혼합하십시오.
3. 케이크의 형성 : 혼합물의 일부를 덜어 납작한 패티 모양으로 만들어 주세요. 나머지 혼합물로 작업을 반복하십시오.
4. 요리 : 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 패티를 추가하고 양면을 3~4분 동안 굽거나 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
5. 서비스 : 원하는 소스나 간단한 그린 샐러드를 곁들여 따뜻하게 드세요. 상큼하고 상큼한 맛을 원하시면 레몬즙을 짜서 넣어보세요!

이 “참치-타토” 팬케이크에 놀라보세요! 바삭함과 부드러움의 완벽한 조합이며, 참치는 거부할 수 없는 바다의 맛을 선사합니다. 테이블에!