집에서 만든 설탕에 절인 밤의 비밀을 알아보세요: 축제의 즐거움 🌰✨🎄

거부할 수 없을 정도로 달콤한 홈메이드 설탕에 절인 밤으로 손님을 놀라게 할 준비를 하세요. 일반적으로 매장에서 비싸게 판매되는 이 작은 달콤한 요리는 몇 가지 간단한 재료만 있으면 집에서도 만들 수 있습니다.

글레이즈드 밤: 최고의 명절 간식

재료 :

• 브라운스 : 1 kg (이미 익히고 껍질을 벗긴 것이 좋음)
• 설탕 : 1kg
• 물 : 1리터
• 바닐라 포드 : 1

준비 :

1. 밤 준비하기 : 밤이 아직 삶아 껍질을 벗기지 않았다면 끓는 물에 삶아 껍질과 껍질을 조심스럽게 제거해주세요.
2. 시럽 만들기 : 큰 냄비에 물, 설탕, 갈라서 긁어낸 바닐라 꼬투리를 넣고 섞습니다. 끓여서 설탕을 녹입니다.
3. 밤 요리 : 끓는 물엿에 밤을 살짝 담궈줍니다. 불을 줄이고 약 45분 동안 아주 천천히 끓입니다. 밤은 온전한 상태로 있어야 하며 부서지지 않아야 합니다.
4. 나머지 : 불을 끄고 밤을 시럽에 담가 설탕이 잘 스며들도록 24시간 동안 놓아두세요.
5. 건조 : 다음날 밤을 조심스럽게 시럽에서 꺼내어 선반에 올려놓고 최소 2일 동안 야외에서 건조시킵니다. 고르게 건조되도록 정기적으로 뒤집어 주세요.
6. 보존 : 건조되면 설탕에 절인 밤을 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

이 집에서 만든 설탕에 절인 밤은 미뢰를 위한 간식일 뿐만 아니라 축제에 우아함과 세련미를 더해줍니다. 공유하거나… 혼자만의 즐거움을 누릴 수 있습니다! 🌰✨🎄