정통 츄로스 레시피로 스페인 문화에 푹 빠져보세요! 속이 부드럽고 설탕이 뿌려진 바삭한 도넛은 맛있는 아침 식사나 간식으로 딱 맞습니다. 스페인으로 곧장 이동해 줄 홈메이드 츄러스 만들기 가이드를 따라가보세요!
정통 스페인 츄로스 레시피: 언제든지 완벽한 간식
재료
- 물 250ml
- 설탕 2테이블스푼
- 소금 1/2티스푼
- 식물성 기름 2테이블스푼
- 밀가루 225g
- 튀김용 기름
- 뿌리기용 설탕
준비
- 반죽 준비: 냄비에 물, 설탕, 소금, 식물성 기름을 넣고 끓입니다. 불을 끄고 재빨리 밀가루를 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 세게 섞습니다.
- 츄로스 만들기: 큰 별 모양이 있는 짤주머니에 반죽을 넣습니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트에서 반죽을 긴 소시지로 누릅니다.
- 츄러스 튀김: 깊은 프라이팬이나 큰 냄비에 기름을 넣고 180°C로 가열합니다. 하다 츄러스를 튀겨라 황금빛 갈색이 될 때까지 종이 타월로 물기를 빼냅니다.
- 마무리 : 뜨거운 츄러스에 설탕을 듬뿍 뿌려주세요.
그리고 거기에 있습니다! 이제 집에서도 정통 스페인 츄러스를 즐겨보세요. 진정한 스페인 경험을 원하신다면 핫초콜릿 한 잔과 함께 서빙해 보세요. ¡부엔 프로베초!