초콜릿 밤 크리스마스 로그: 크리스마스 레시피

초콜릿 밤나무 크리스마스 로그

재료 :

다크 초콜릿 400g
천연 밤 큰 상자 1개
바닐라 밤 크림 400g 1박스
버터 200g
설탕에 절인 밤 200g(깨짐)
마카롱 200g
착빙 설탕 100g
걸쭉한 생크림 10cl
통나무 장식을 위한 작은 크리스마스 물건

초콜렛 밤나무 크리스마스 로그 준비하기

초콜릿을 용기에 넣고 잘게 자른 버터를 넣고 전자레인지에 녹입니다.
페이스트가 녹으면 섞는다.
밤 통조림을 열고 헹구고 물기를 뺀 후 퓨레로 만듭니다.
이 퓌레에 생크림을 추가하세요.
마카롱과 설탕에 절인 밤을 부숴주세요.
큰 샐러드 그릇에 초콜릿 페이스트, 밤 퓨레, 밤 크림을 섞어 부드러운 크림을 만드세요.
착빙 설탕, 설탕에 절인 밤, 부서진 마카롱을 추가합니다.
조금 식혀주세요.
케이크 틀에 이중 알루미늄 호일을 깔아주세요.
혼합물을 붓고 초콜릿이 굳을 때까지 기다립니다.
틀에서 준비물을 꺼내고 알루미늄 호일로 싸서 통나무 모양으로 만듭니다.
6시간 이상 냉장 보관하세요.
서빙하기 전에 알루미늄 호일을 제거하고 통나무를 긴 접시 위에 올려놓으세요.
뜨거운 물을 적신 포크로 홈을 만드세요.
작은 크리스마스 물건을 위에 올리고 설탕을 입혀 눈을 만드세요.
매우 차갑게 서빙하십시오.