치즈를 곁들인 간편한 돼지갈비 레시피

재료 :

– 돼지갈비 4개
– 양파 150g
– 갈은 그뤼에르 치즈 100g
– 빵가루 4테이블스푼
– 버터 50g
– 소금과 후추
– 드라이 화이트 와인 1.5dl

준비

1. 오븐용 용기에 갈비를 넣고 10분간 미리 익혀주세요.
2. 양파는 껍질을 벗겨 잘게 썬 다음, 다진 고기와 치즈, 빵가루, 부드러운 버터를 섞습니다.
3. 소금과 후추.
4. 이 준비물을 갈비뼈에 펴 바릅니다.
5. 화이트 와인을 넣고 다시 오븐에 20분간 굽습니다.