피자 반죽 레시피 반죽

피자 반죽

재료:

피자 5~6개가 필요합니다.

밀가루 1kg
미지근한 물 ½리터
소금 1꼬집
가루 설탕 1 꼬집
기름 1큰숟가락
빵 효모 1큐브 또는 4봉지(약간의 물과 섞음)

피자 반죽 준비:

재료를 큰 용기에 넣고 손으로 잘 섞으세요. 반죽이 끈적거리지 않게 되면 큰 공을 만들어주세요.
뜨거워 지도록 불에 넣으십시오.
휴지 후 반죽을 여러 개의 공으로 나누고 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 펴십시오.
반죽을 추가하기 전에 베이킹 시트에 기름을 바르십시오.
원하는 대로 피자에 토마토 소스나 크림, (햄, 고추, 치즈, 해산물, 초리조 등…)을 얹어 장식하세요.
오븐에 따라 7~8분 동안 10~15분 동안 요리하세요.