허브 해시 브라운: 완벽하게 바삭한 면의 비밀

이 쉽고 맛있는 레시피로 평범한 감자를 특별한 요리로 바꿔보세요. 향기로운 허브가 해시 브라운에 신선하고 절묘한 맛을 더해 씹을 때마다 거부할 수 없는 맛을 선사합니다.

허브 해시 브라운: 바삭바삭한 즐거움

재료 :

• 감자 : 1kg, 가급적 단단함
• 신선한 허브 (타임, 로즈마리, 파슬리): 다진 것, 2테이블스푼
• 올리브유 : 4숟가락
• 마늘 : 얇게 썬 정향 2개
• 소금과 후추 : 맛보기

준비 :

1. 감자 준비하기 : 씻어서 잘라주세요 감자 같은 크기의 큐브로. 끓는 소금물에 5~7분간 데친 후 물기를 뺍니다.
2. 팬 요리 : 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두릅니다. 감자를 추가하고 중간 불에서 황금색이 되고 바삭해질 때까지 갈색으로 익히면서 규칙적으로 뒤집습니다.
3. 허브와 마늘 추가 : 감자가 거의 익으면 마늘과 신선한 허브를 넣고 볶아주세요. 몇 분 동안 계속 요리하십시오.
4. 양념 : 소금, 후추는 취향대로 하세요.
5. 서비스 : 좋아하는 요리에 곁들여 따뜻하게 드세요.

이 허브 해시 브라운은 아늑한 저녁 식사 또는 일요일 점심에 적합합니다. 그들은 당신의 테이블에 미식가와 향기로운 손길을 가져다 줄 것입니다. 음식을 즐겨보세요! 🥔🍳