홈메이드 체리잼: 항아리 속 여름의 맛

직접 만든 체리 잼 레시피로 체리 시즌의 즐거움을 수확해보세요. 준비하기 쉬운 이 잼은 과일 맛과 천연 단맛으로 가득 차 있어 아침 식사와 간식을 더욱 맛있게 만들어줍니다.

체리 잼 재료:

• 체리 1kg
• 잼 설탕 700g
• 레몬 주스

Perfect Cherry Jam에 대한 단계별 지침:

1. 체리 준비: 체리를 씻고, 껍질을 벗기고, 씨를 빼는 것부터 시작하세요.
2. 잼 준비: 큰 냄비에 체리, 설탕, 레몬즙을 섞습니다. 체리에서 즙이 나올 수 있도록 혼합물을 한 시간 동안 담그십시오.
3. 잼 요리하기: 혼합물을 중간 불로 끓입니다. 규칙적으로 저어주면서 약 30분간 조리합니다. 잼이 준비되었는지 확인하려면 플레이트 테스트를 수행하십시오. 냉각판에 소량의 잼을 올려놓으면 빨리 굳어질 것입니다.
4. 걸림 보관: 뜨거운 잼을 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 완전히 식을 때까지 병을 뒤집어 놓습니다.

직접 만든 체리 잼을 토스트나 팬케이크에 곁들여 즐기거나 구운 식품에 넣어 과일 맛을 더해보세요.