5분 만에 만드는 유제품 없는 팬케이크: 바쁜 아침을 위한 빠른 레시피

아침 식사로 맛있는 팬케이크를 먹고 싶은데 더 이상 우유가 없거나 유당 불내증이 있으신가요? 괜찮아요 ! 단 5분 만에 완성되는 유제품 없는 팬케이크 레시피를 알아보세요. 만들기 쉬우며 글루텐 프리, 계란 프리 또는 완전 채식을 따르는 사람들에게도 적합합니다. 바쁜 아침에 직접 만든 달콤한 팬케이크를 즐기며 즐기기에 딱 맞습니다.

팬케이크 약 10개 분량의 재료:

• 밀가루 200g (글루텐 프리 버전의 경우 일반 밀가루 또는 글루텐 프리 밀가루)
• 설탕 50g (선택 사항, 달콤한 크레페의 경우)
• 식물성 기름 2테이블스푼 (해바라기, 유채 또는 코코넛)
• **500ml 식물성 우유 (두유, 아몬드, 귀리, 쌀…)
• 바닐라 추출물 1티스푼 또는 오렌지 블라썸(선택사항)
• 소금 한 꼬집

버전에 대한 선택 사항 계란 없이 : 계란 100g으로 대체 요구르트 야채(콩이나 코코넛) 또는 으깬 바나나 1개.

동영상 :

준비(5분):

1. 큰 그릇에, 섞으세요 밀가루, 설탕, 소금 한 꼬집. 글루텐 프리 버전을 선택한 경우 적합한 밀가루(쌀, 메밀, 글루텐 프리 혼합물)를 사용하세요.
2. 식물성 기름을 첨가하세요. 그리고 가볍게 섞어주세요.
3. 점차적으로 식물성 우유를 첨가하십시오 덩어리지지 않도록 휘젓는 동안. 당신은 사용할 수 있습니다 두유, 아몬드, 귀리 또는 원하는 기타 식물성 우유.
4. 바닐라 익스트랙을 넣어주세요 또는 오렌지 꽃으로 팬케이크 반죽의 맛을 더해보세요.
5. 계란 없는 버전의 경우, 통합 야채 요구르트 또는 으깬 바나나를 준비물에 넣고 잘 섞으세요.
6. 반죽을 쉬게 해주세요 시간이 있으면 몇 분만 기다리세요. 그렇지 않으면 바로 요리를 시작할 수 있습니다.

요리 :

1. 크레이프 메이커나 달라붙지 않는 팬을 가열하세요. 중간 열에. 필요한 경우 약간의 식물성 기름이나 마가린을 살짝 바르십시오.
2. 반죽을 한 국자 정도 부어주세요 팬에 넣고 기울여 반죽을 고르게 펴줍니다.
3. 팬케이크 하나하나 요리하기 살짝 갈색이 될 때까지 각 면에서 약 1~2분 정도 소요됩니다.
4. 팬케이크를 쌓아라 접시에 담아 뚜껑을 덮어 따뜻하게 유지하세요.

팁과 변형:

• 비건 팬케이크 : 식물성 우유를 사용하고, 계란 대신 식물성 요거트나 바나나를 사용하면 자연비건 레시피입니다.
• 글루텐 프리 : 사용 글루텐 프리 밀가루 쌀가루, 메밀가루 또는 상업용 글루텐 프리 밀가루 혼합물과 같은 것입니다.
• 달콤하거나 맛있는 팬케이크 : 기호에 따라 설탕의 양을 조절하거나 생략해도 맛있는 크레이프가 완성됩니다. 향기로운 허브나 향신료를 추가하여 맛을 다양하게 할 수도 있습니다.
• 덩어리 없이 간편한 팬케이크 반죽 : 덩어리짐이 걱정된다면 반죽을 핸드블렌더로 섞거나 믹서기에 넣어주시면 완벽하게 부드러운 질감을 얻을 수 있습니다.
• 고급 토핑 : 팬케이크에 신선한 과일, 잼, 메이플 시럽, 녹인 초콜릿 또는 원하는 토핑을 곁들여보세요.